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3. Januar 2018
Frische Rezept-Ideen für 2018 gesucht!?

Zunächst einmal ein frohes Neues mit besten Wünsche für das Jahr 2018 aus der ATS!

„Zungenzirkus“, „Bake to the roots“, „Moderne Topfologie“ – diese kulinarisch-verwurzelten Kreationen stammen nicht aus unserer Textabteilung, sondern sind Namen von Food-Blogs, die Anfang 2017 mit dem German Food Blog Award ausgezeichnet wurden.

Für viele ist Kochen heute mehr als tägliche Pflicht. Kochen bedeutet vielmehr Geselligkeit, macht Spaß und schafft Spielraum für kreative Ideen. Hobby-Köche holen sich ihre Inspirationen inzwischen frisch aus dem Netz. Bevorzugte Plattformen dafür sind die so genannten Food-Blogs, auf denen Küchen-Profis, aber auch Kücheneinsteiger die User mit verschiedenen Ideen – von deftiger Hausmannskost über moderne Fusions-Küche und auch mal vegetarisch-vegan – begeistern.

Die kreativsten dieser Food-Blogger werden auch in diesem Jahr wieder mit dem German Food Blog Award ausgezeichnet, der auf der Konsumgütermesse Ambiente am 09. Februar in Frankfurt verliehen wird. Ausgelobt werden 3 Preise zu je 1.000 Euro. Und diese gibt es in den Kategorien „Innovation & Herzblut”, „Rezept & Alltag” und „Zutat & Originalität”. Um vielen Bloggerinnen und Bloggern eine Perspektive zu geben, wird die Auswahl vom „kochtechnischen Niveau” entkoppelt. Denn so haben auch Food-Blog-Einsteiger eine Chance.

In diesem Sinne an die Töpfe, fertig, los in ein genussreiches Jahr 2018!

Weitere Infos rund um den Award und die Gewinner aus dem letzten Jahr findet man unter: http://www.germanfoodblogs.de/

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